Cursus Bierbrevet

In drie avonden worden jullie meegenomen in de wereld van het bier.

 Tijdens de eerste avond duiken we in de geschiedenis van het bier door de eeuwen heen. Daarna komen de grondstoffen, het brouwproces en de bierstijlen aan bod. We proeven twaalf verschillende bieren uit de diverse bierstijlen. Tijdens de tweede avond beginnen we met bier & spijs. Hierna volgen de bierlanden Nederland en België en proeven we twaalf speciale bieren uit beide landen. De derde avond staat in het teken van Duitsland, Groot-Brittannië en de overige bierlanden uit de wereld.  We proeven twaalf bieren uit de diverse landen. 

• De drie avonden worden ondersteund met power point presentaties.
• Het lesmateriaal is herschreven en helemaal bij de tijd. Over het lesmateriaal zijn vele meerkeuzevragen.
• Voor het proeven van bier heb ik speciale proefformulieren gemaakt.
• De cursus voldoen aan de eisen voor het bierbrevet. (examen 10 juni in Maarn)
• Iedere avond wordt afgesloten met een paar lekkere hapjes.