Nieuws
Kunnen we de DNA van chardonnay ruiken en proeven?
Veel mensen hebben een mening over wijn geproduceerd van chardonnay druiven. Ik wil jullie op deze avond 12 chardonnay`s blind laten proeven uit verschillende landen en wijnstreken. Ook de vinificatie methodes zullen zeer divers zijn. Herkennen we de chardonnay wijnen als “typisch chardonnay” of moeten we onze mening bijstellen aan […]
Verrassende Duitse wijnen!!
De laatste jaren zien we dat de Duitse wijnwereld steeds interessantere en mooiere droge wijn produceert. Op deze avond gaan we het nieuwe elan van Duitsland nader bekijken en proeven. Twaalf wijnen uit diverse Anbaugebiete zullen de smaakpapillen verrassen en verwennen. En wie weet eindigen we niet met een droge […]
Wijn en Kaas
Op verzoek vaneen aantal wijn- en kaasliefhebbers gaan Anja en ik opnieuw een avond verzorgen met een diversiteit aan te proeven wijnen en kazen. Met behulp van een duidelijke power-point presentatie nemen we de kaasgroepen onder de loep. Op deze avond zullen zes verschillende bordjes met kazen worden gepresenteerd. Bij […]
Gedistilleerd Cursus
Wil je meer weten over de boeiende en verrassende gedistilleerd wereld, dan is deze cursus iets voor jou.
Wijncursus SDEN 2 “Opstap naar de Wijn”
Wijncursus SDEN 2 Wandeling door De Wijnwereld SDEN 2 Cursus: In 6 avonden word je meegenomen op een reis door de wijnlanden en wijnstreken. Per avond proef je tien wijnen en de avonden worden afgesloten met een lekker hapje. Prijs van de wijncursus SDEN 2 € 280,- incl. cursusboek “Opstap naar […]
Wijncursus SDEN 3 Voor Het Wijnbrevet
Wijncursus SDEN 3 Voor Het Wijnbrevet Wijncursus SDEN 3: In twaalf lesblokken meegenomen op een reis door de wijnlanden van de hele wereld. Met behulp van een duidelijk en gestructureerd cursusboek maakt u kennis met de belangrijkste aspecten van de wijnwereld. Daarnaast is het cursusboek “De Wijnwereld” een volledig naslagwerk, […]
Gevoel voor humor…
Een paar dagen na onze aankomst op een camping in het zuiden van Bretagne liepen we op een druilerige dag door de duinen te wandelen met onze hond. Via één van de paden kwamen we op het strand. We wisten goed dat er geen honden op het strand mochten, maar […]